El Impenetrable avanza en la transformación de la leche en valor agregado
Productores de Castelli, Miraflores, Villa Río Bermejito y El Espinillo participaron de una capacitación en elaboración de quesos, impulsada por el Progano. El objetivo es fortalecer la producción caprina, mejorar la calidad y generar nuevas oportunidades de comercialización.







